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카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로스 껌은 셀룰로스 골격을 구성하는 포도당 단량체의 히드록실기에 결합된 카르복시메틸기를 갖는 셀룰로스 유도체이다 (-CH₂-COOH). 그것은 종종 아이스크림 유화 방지제, 치약, 완하제, 다이어트 약, 수성 페인트 등으로 사용된다.
 
카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로스 껌은 셀룰로스 골격을 구성하는 포도당 단량체의 히드록실기에 결합된 카르복시메틸기를 갖는 셀룰로스 유도체이다 (-CH₂-COOH). 그것은 종종 아이스크림 유화 방지제, 치약, 완하제, 다이어트 약, 수성 페인트 등으로 사용된다.
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2020년 4월 6일 (월) 09:48 판

카르복시메틸샐룰로오스
Carboxymethyl cellulose
주제
어인정
X
길이
11
미션
카1
카 스

목차

개요

카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로스 껌은 셀룰로스 골격을 구성하는 포도당 단량체의 히드록실기에 결합된 카르복시메틸기를 갖는 셀룰로스 유도체이다 (-CH₂-COOH). 그것은 종종 아이스크림 유화 방지제, 치약, 완하제, 다이어트 약, 수성 페인트 등으로 사용된다.