아스코브산나트륨

아스코브산 나트륨 ascorbic酸 Natrium 주제 화학 어인정 X 길이 8 미션 나1 아1 아 륨

개요

사전	●
〈화학〉아스코브산의 나트륨염. 냄새가 없는 흰색 결정으로, 물에는 잘 녹으나 알코올에는 녹지 않는다. 화학식은 C6H7O6Na. ≒아스코르브산 나트륨.

비누 맛이 나는 비타민류 강화제이다. 약한 환원 작용이 있어서 산화에 의해 일어나는 색깔의 변화를 방지시켜 주며 육제품, 과일통조림, 주스, 잼의 맛과 향기를 유지시킨다.

특징

• '아'로 시작하는 단어들 중 하나이다.
• '아'로 시작하는 한방단어였지만,윰댕의 추가로 한방에서 풀려나게 되었다.
• 미션 단어 나,아가 각각 1개씩 포함 되어있다.