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비누 맛이 나는 비타민류 강화제이다. 약한 환원 작용이 있어서 산화에 의해 일어나는 색깔의 변화를 방지시켜 주며 육제품, 과일통조림, 주스, 잼의 맛과 향기를 유지시킨다.
  
 
== 특징 ==
 
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2020년 6월 8일 (월) 22:29 판

아스코브산 나트륨
ascorbic酸 Natrium
주제
어인정
X
길이
8
미션
11

개요

사전
〈화학〉아스코브산의 나트륨염. 냄새가 없는 흰색 결정으로, 물에는 잘 녹으나 알코올에는 녹지 않는다. 화학식은 C6H7O6Na. ≒아스코르브산 나트륨.

비누 맛이 나는 비타민류 강화제이다. 약한 환원 작용이 있어서 산화에 의해 일어나는 색깔의 변화를 방지시켜 주며 육제품, 과일통조림, 주스, 잼의 맛과 향기를 유지시킨다.

특징

  • '아'로 시작하는 단어들 중 하나이다.
  • '아'로 시작하는 한방단어이다.
  • 미션 단어 나,아가 각각 1개씩 포함 되어있다.