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아스파트산탈암모니아효소

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Aspartate ammonia-lyase
글자 수	13
분류	<화학>
어인정	X

퓨마산에 암모니아를 첨가하여 아스파트산을 생성하는 가역 반응을 촉매하는 효소이다. 화학식은 C₄H₇NO₄이다. 아스파르트산탈암모니아효소로도 사용할 수 있다.