주석산 수소칼륨酒石酸水素Kaliumpotassium hydrogentartrate 주제 화학 어인정 X 길이 7 미션 - 주 륨 목차 1 개요 2 특징 개요 사전 ● 〈화학〉타타르산의 카복시기에 있는 수소 원자 한 개가 칼륨으로 치환된 염. 포도주를 만들 때, 발효액에 침전하여 얻어지는 고형물의 주성분이다. 화학식은 C4H5O6K. ≒산성 주석산 칼륨ㆍ산성 타타르산ㆍ중주석산 칼륨ㆍ타타르산 수소칼륨. 타르타르 크림이라고도 한다. 특징 주로 시작하는 한방단어이다.