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단백질 검출 반응의 하나로, 벤젠 고리를 가진 아미노산 또는 그것이 들어 있는 단백질에 진한 질산을 가하여 가열하면 황색이 되고, 냉각하여 염기성으로 되게 하면 등황색을 띤다.
 
단백질 검출 반응의 하나로, 벤젠 고리를 가진 아미노산 또는 그것이 들어 있는 단백질에 진한 질산을 가하여 가열하면 황색이 되고, 냉각하여 염기성으로 되게 하면 등황색을 띤다.
 
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2020년 3월 19일 (목) 21:22 기준 최신판

크산토프로테인반응
Xanthoproteic reaction
주제
어인정
X
길이
9
미션
-

목차

개요[편집]

단백질 검출 반응의 하나로, 벤젠 고리를 가진 아미노산 또는 그것이 들어 있는 단백질에 진한 질산을 가하여 가열하면 황색이 되고, 냉각하여 염기성으로 되게 하면 등황색을 띤다.