간장게장Ganjang gejang 주제 요리/음식 어인정 O 길이 4 미션 - 간 장 목차 1 개요 2 특징 개요[편집] 여러 가지 재료를 넣은 간장을 끓이고 식힌 후 살아있는 게를 푹 담가서 절이기를 반복해서 만드는 한국 음식. 특징[편집] 간으로 시작하면서 장으로 끝나는 4글자 단어이다.