구연산 철 암모늄
Ferric Ammonium Citrate
주제
어인정
X
길이
7
미션
-

개요[편집]

사전
〈화학〉수산화 철(Ⅲ)에 시트르산을 가한 다음, 암모니아수로 중화하여 증발시켜 얻는 붉은 갈색의 고체. 비스킷, 조제분유 따위에 첨가하거나 철분 보강제로 쓴다. 화학식은 Fe(NH4)2H(C6H5O7)2. ≒시트르산 철 암모늄.

특징[편집]

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