글루탐산 나트륨Monosodium Glutamate 주제 화학 어인정 X 길이 7 미션 나1 글 륨 목차 1 개요 2 특징 개요[편집] 사전 ● 〈화학〉글루탐산의 모노 나트륨염. 콩이나 밀 따위에 함유되어 있는 글루텐을 가수 분해 하여 얻는다. 흰색 고체로, 물에 잘 녹고 엘(L)형은 맛이 좋아 화학조미료의 원료로 쓴다. ≒글루탐산 소다. 특징[편집] 글로 시작해서 륨으로 끝나는 7글자 단어이다. 미션 글자 나를 1개 포함하고 있다.
