레닛
rennet
주제
어인정
X
길이
2
미션
-

개요[편집]

사전
〈화학〉레닌(rennin)을 함유하는 응고 효소. 동물의 위 속에 펩신과 함께 들어 있다. 우유에 작용하여 카세인으로 변화, 침전하게 한다.

특징[편집]

  • 두 글자 단어 중 하나이다.
  • 훈민정음에서 'ㄹㄴ'이 나올 때 사용이 가능하다.