엿기름 주제 - 어인정 X 길이 3 미션 - 엿 름 목차 1 개요 2 특징 개요[편집] 사전 ● 보리에 물을 부어 싹이 트게 한 다음에 말린 것. 녹말을 당분으로 바꾸는 효소를 함유하고 있으며, 식혜나 엿을 만드는 데에 쓰인다. ≒건맥아ㆍ맥아(麥芽)ㆍ맥얼(麥蘖)ㆍ엿길금. 특징[편집] 엿으로 시작하고 름으로 끝나는 세 글자 단어이다.
